Spirulina, siyanobakteriyalar oilasiga mansub Spirulina, qadimiy past prokaryotik bir hujayrali yoki ko'p hujayrali suv o'simliklari bo'lib, tana uzunligi 200-500 mkm, kengligi 5-10 mkm. Ko'k-yashil rangga ega spiral shaklida, shuningdek, ko'k-yashil yosunlar deb ham ataladi. Markaziy Afrikadagi Meksika va Chadning tropik mintaqalaridagi gidroksidi ko'llarda joylashgan bo'lib, u mahalliy aholi tomonidan uzoq vaqt ovqatlanish tarixiga ega.
Spirulina yuqori haroratli gidroksidi muhit uchun javob beradi. Spirulinaning 35 dan ortiq turlari topilgan, ular ham engil, ham sho'r suvda o'sadi. Spirulina mikroalglarning keng ko'lamli sanoatlashtirilgan ishlab chiqarishlaridan biri bo'lib, hayot tarixi 3,5 milliard biologik noyob turlarga ega bo'lishi kerak, eng ko'p ozuqa moddalari, eng keng qamrovli biologik tabiati, Spirulina yuqori sifatli oqsil, gamma-linolenik kislotaga boy, yog 'kislotalari, karotinoidlar, vitaminlar va temir, yod, selen, sink va boshqalar kabi turli xil iz elementlari.
Spirulina kukuni yangi Spirulinadan buzadigan amallar bilan quritish, dezinfektsiyalash orqali tayyorlanadi, uning nozikligi odatda 80 meshdan oshadi. Sof Spirulina kukuni quyuq yashil rang, shilimshiqlik hissi bilan teginish, hech qanday skrining yoki Spirulinaga boshqa moddalar qo'shilishi qo'pol tuyg'uga ega bo'ladi.
Turli xil foydalanishga ko'ra uni oziq-ovqat darajasiga, ozuqa darajasiga va boshqa maqsadlarga bo'lish mumkin. Ozuqa toifasidagi Spirulina kukuni odatda akvakultura va chorvachilikda qo'llaniladi, oziq-ovqat sifatli Spirulina kukuni sog'lom oziq-ovqat mahsulotlarida ishlatiladi va inson iste'moli uchun boshqa oziq-ovqatlarga qo'shiladi.
Oziq-ovqat sifatli Spirulina kukuni
1. Ichak traktini yaxshilang
Spirulina kukunini olgandan so'ng, u insonning ichak sog'lig'iga yordam beradi, ichak peristaltikasini rag'batlantiradi va oshqozon va ichaklarda ortiqcha stimulyatsiya yo'q, bu oshqozon-ichak traktining ovqat hazm qilish funktsiyasini yaxshilashga yordam beradi va ich qotishining oldini oladi, shuning uchun u inson tanasini yaxshilashga yordam beradi. oshqozon-ichak funktsiyasi.
2. Og'irlikni yo'qoting va yog'ni kamaytiring
Spirulina kukuni juda boy polisakkarid komponentlarini o'z ichiga oladi, Spirulina kukunini oladigan ko'p odamlar uchun oshqozonni to'ldirish juda oson va uning boy tsellyulozasi ham yog 'kamaytirish va vazn yo'qotish ta'siriga erishishi mumkin.
3. Immunitetni yaxshilash
Spirulina kukuni inson tanasining immunitet tizimiga ma'lum ogohlantiruvchi ta'sir ko'rsatadigan linolenik kislotaga boy bo'lib, inson tanasining immunitetini yaxshilashga, begona mikroblarning ishg'oliga qarshi chidamliligini oshirishga va sog'liqni saqlashga yordam beradi.
4. Oziqlantiruvchi qo'shimchalar
Spirulina kukuni oqsilga boy, lekin ayni paytda turli xil vitamin komponentlariga ega, ideal ta'sirga erishish uchun tanaga foydali bo'lgan inson tanasi uchun mo'l-ko'l ovqatlanishni keltirishi mumkin.
Yuborilgan vaqt: 09-noyabr 2022-yil
