1. Devorni sindirish usuli. Umumiy mexanik devorni sindirish usullari shishish usuli, takroriy muzlatish va eritish usuli, ultratovush yordamida devorni sindirish usuli, yuqori bosimli homogenlash usuli, to'qimalarni silliqlash usuli va boshqalar, shuningdek, kimyoviy erituvchi usuli, biologik ferment usuli va boshqalar.So'nggi yillarda phycocyaninni olish uchun hujayra devorini sindirishda impulsli elektr maydoni va qarshilik isitish usullari ham qo'llanilgan.s.
2. Yog'ingarchilik. Yosun hujayralari singandan so'ng, phycocyanin ekstraktsiya eritmasida eritilganda cho'ktirish uchun mos usulni tanlash juda muhimdir. Izoelektrik nuqtada cho'ktirish usuli eritmaning pH qiymatini moslashtirish orqali izoelektrik nuqtada oqsilning minimal eruvchanligidan foydalanadi.
3. Tozalash. Spirulinaning xom ekstraktida polisakkaridlar, oqsillar, mineral tuzlar va boshqalarni o'z ichiga olgan ko'plab ingredientlar, shuningdek, boshqa funktsional ingredientlar (xlorofill, karotin, vitaminlar, g-linolenik kislota va boshqalar) mavjud. Xom ekstraktdagi phycocyanin ma'lum bir tozalikka tozalashni talab qiladi, turli ehtiyojlarni qondirishi mumkin. Fikosiyaninni tozalashning keng tarqalgan usullari orasida tuzli yog'ingarchilik, membranani filtrlash, suvli ikki fazali ekstraksiya, erkin oqim elektroforez, ustun xromatografiyasi va boshqalar kiradi. Yuqori tozalikdagi fikosiyaninni bir nechta tozalash usullarini birgalikda qo'llash orqali olish mumkin.
1. Antioksidant ta'sir: Phycocyanin kuchli antioksidant ta'sirga ega, bu erkin radikallarni zararsizlantirishi va hujayralarni oksidlovchi shikastlanishdan himoya qilishi mumkin.
2. Qon bosimini pasaytirish: Phycocyanin ma'lum bir qon bosimini pasaytiradigan ta'sirga ega va gipertoniya bilan og'rigan bemorlarning qon bosimi darajasini yaxshilashi mumkin.
3. Xolesterolni pasaytirish: Phycocyanin xolesterin darajasini pasaytiradi va yurak-qon tomir kasalliklarining oldini olishga yordam beradi.
4. Kognitiv funktsiyani yaxshilash: Phycocyanin nerv hujayralarining o'sishi va rivojlanishiga yordam beradi, kognitiv funktsiyani yaxshilashga yordam beradi va Altsgeymer kasalligining oldini oladi.
5. Immunitetni yaxshilash: Phycocyanin immunitet hujayralarining faolligini oshirishi va immunitetni oshirishi mumkin.
6. Jismoniy mashqlar samaradorligini oshirish: Phycocyanin kisloroddan foydalanish samaradorligini oshirishi, mashqlar chidamliligini oshirishi va charchoqni kechiktirishi mumkin.
Oziq-ovqat qo'shimchalari - pigmentlar, odamlarning oziq-ovqat xavfsizligi va sog'lig'iga bo'lgan talablari ortib borayotganligi sababli, phycocyanin oziq-ovqat sohasida tobora ko'proq foydalanish istiqbollariga ega. Phycocyanin turli xil ovqatlarni bo'yash va bo'yash uchun ishlatilishi mumkin. An'anaviy sintetik pigmentlar bilan taqqoslaganda, phycocyanin sog'lom va tabiiyroq bo'lib, tobora ko'proq iste'molchilar tomonidan ma'qullanadi.Phycocyanin koʻk konfetlar, muzqaymoq, ichimliklar va boshqalar kabi oziq-ovqat va ichimliklarda tabiiy boʻyoq sifatida ishlatilishi mumkin. 2021-yil oktabr oyida Youlaiz butun meva bozorini portlatib yuborgan phycocyanin yogurtini ishga tushirdi. Do'konlar yangi mahsulotlarni sotishga shoshilishdi va ko'chada hamma ko'k yogurtga ega edi. Hozirgacha phycocyanin hali ham eng mashhur yogurtlardan biri hisoblanadi.
Kosmetik soha: Phycocyanin bo'yanish, terini parvarish qilish mahsulotlari va boshqa kosmetika vositalarida tabiiy pigment sifatida ishlatilishi mumkin, mahsulotga tabiiy ko'k rang beradi va mahsulotning go'zalligi va bozor raqobatbardoshligini oshiradi.
Farmatsevtika sohasi: Sog'likka bo'lgan talab ortib borayotgan bozorda phycocyanin keng qamrovli ovqatlanish va boy funktsiyalari uchun jamoatchilik tomonidan ma'qullanadi. Phycocyanin kuchli antioksidant va yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega va antioksidantlar, immunitetni kuchaytiruvchi vositalar va boshqa dorilarni ishlab chiqish va ishlab chiqarishda qo'llanilishi mumkin. U immunitetni oshiradi, yallig'lanishni kamaytiradi, saratonga qarshi kurashadi, qonni boyitadi, jigarni himoya qiladi, tuxumdonlarni himoya qiladi va oq qon hujayralarini ko'paytiradi. Ta'siri ajoyib va u yuqori dorivor ahamiyatga ega.
Biotexnologiya sohasi: Phycocyanin biotexnologiya sohasida biofloresan zond, oqsil bo'yog'i va boshqalar sifatida ishlatilishi mumkin va hayot haqidagi tadqiqotlarga katta yordam beradi.
Atrof-muhitni muhofaza qilish sohasi: Phycocyanin suv sifatini tekshirish, atrof-muhit ifloslanishi monitoringi va boshqa sohalarda qo'llanilishi mumkin va yuqori sezuvchanlik va yuqori selektivlik xususiyatlariga ega.
Energiya maydoni: Phycocyanin quyosh xujayralari va bioyoqilg'i xujayralarida, yuqori fotoelektrik konversiya samaradorligi va elektrokimyoviy faollikda ishlatilishi mumkin.
Mobil telefon: 86 18691558819
Irene@xahealthway.com
www.xahealthway.com
Wechat: 18691558819
WhatsApp: 86 18691558819
Yuborilgan vaqt: 2024 yil 2 aprel
