2023-yil 15-mart kuni Milliy anjuman va ko‘rgazma markazida (Shanxay) 26-Xitoy xalqaro oziq-ovqat qo‘shimchalari va ingredientlari ko‘rgazmasi va 32-Milliy oziq-ovqat qo‘shimchalarini ishlab chiqarish va qo‘llash texnologiyasi ko‘rgazmasi (FIC2023) katta tantanali ravishda bo‘lib o‘tdi. Ko'rgazma bir necha kun davom etdi3 kun.
COVID-19 uchun uzoq vaqt kechikish tufayli barcha oziq-ovqat bilan bog'liq odamlar ushbu yirik ko'rgazmani kutmoqda. Birinchi kunning ochilish vaqtiga qadar ko'rgazma ishtirokchilari allaqachon uzun qatorga turishgan edi. Ko‘rgazma maydoni odamlar bilan gavjum, professional tomoshabinlar esa ishtiyoqga to‘ldi. 150 000 kvadrat metrdan ortiq ko'rgazma maydoni yangi joyga yetdiyozuvlar ! Ushbu ko'rgazma sanoatning 1519 ta taniqli eksponentlarini, shu jumladan xalqaro savdo ko'rgazmasi hududida 487 va mahalliy ko'rgazma maydonida 1032 eksponentni birlashtirdi..
Ushbu ko'rgazma uchta asosiy bo'limdan iborat: oziq-ovqat sanoati xom ashyosi va yordamchi materiallar, oziq-ovqat sanoati mashinalari va uskunalari va oziq-ovqat sanoati innovatsion texnologiyalari. Jami oltita ko'rgazma zali mavjud bo'lib, ular butun sanoat bo'yicha o'n minglab mahsulotlarni, shu jumladan 23 toifadagi oziq-ovqat qo'shimchalari va 35 toifadagi oziq-ovqat tarkibiy qismlarini qamrab oladi. 14 ta toifadagi oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash vositalari, ferment preparatlari, turli xil oziq-ovqat sanoati xom ashyosi va yordamchi materiallar, sog'lom oziq-ovqat; oziq-ovqat sanoati bilan bog'liq uskunalar, kitoblar va qadoqlash materiallari.
FIC 2023 ro'yxatdan o'tgan jami 420 000 auditoriyaga ega, bu 2022 yilga qaraganda ikki baravar katta. Aksariyat tashrif buyuruvchilarning aytishicha, bu ular ko'rgan eng gavjum ko'rgazma, shuningdek, odamlarning oziq-ovqat iste'moliga bo'lgan kuchli ehtiyojlari haqidagi ma'lumotlarni aks ettiradi va oziq-ovqatning ulkan salohiyati bozor rivojlanishi bilan bog'liq. .
Xabar vaqti: 2023-yil 17-mart
